團購-錦壽司雙人午間套餐 @ 預防癡呆回憶錄

101/4/28(六)

這家壽司有看貴婦奈奈部落格的朋友一定不陌生,我也是看她推了很多次,對這間店很好奇~

剛好小豹(也就是我的生食夥伴)有買到這家的團購券~

話說我們愛吃歸愛吃.. 這種高貴的餐點還是會想要精打細算一下,

團購券真是貪嘴平(貧?)民的好朋友~

(當然有時踩雷的機率也相當高!所以盡量還是挑選有知名度的店家…)。

這邊的地址雖然是光復南路322號,看起來好像非常好找~

讓我們沿著光復南路就這樣繼續走下去~(盛竹如口吻)

結果號碼從310多號直接跳到340幾號,中間的號碼就這樣憑空消失了!!!

因為這邊有一塊三角形的三角洲(?)繞過那塊區域就會柳暗花明了…

建議第一次去的朋友,最好先上網查一下地圖或爬一下文,

很多好心的網友還有繪製地圖給迷途的小羊們呢~

因為我事前有做過功課,所以當門牌像亂數亂跳時,我沒有驚慌!

很沉著的找到了隱藏的錦壽司。話說雖然我知道大約方位,

但錦壽司的門面實在算很低調,差點沒發現他的蹤跡。

進去之後發現竟然還有小橋造景~真有FU阿~

低調有質感的店面

一打開餐廳的門,就聽到師傅親切的招呼~趕快告知要使用團購券並且有定好位了,接著就是被帶往2樓包廂。包廂還蠻寬的..應該可供8人以上用餐,我們只有2個人~整個能打滾了!哈~ 服務人員很快的送上茶水杯盤,因使用團購券選擇也不多,我跟小豹一個人點了海鮮丼,一個人點了綜合渥壽司。

特別的餐具~(可愛的小鳥是醬油罐喔)

繽紛海鮮塔塔沙拉

沙拉佐有雖然不大顆但頗為鮮嫩的干貝,還有新鮮生蝦跟零星鮭魚卵~

前菜很快接著上來了~~

(前菜)紫蘇梅蕃茄山藥

山藥很脆~~酸酸甜甜的很清爽~

八色海景刺身丼 (這張是手機拍的比較黃~)

照慣例呢~點散壽司或海鮮丼總是會先上!今天也不例外!這小豹點的,我是覺得視覺上很美~但小豹吃完表示:中上...沒有海膽很遺憾~感覺少一味.....

翠綠茶碗蒸

這個很好吃!!蒸蛋處理的很滑口,上面的芡汁口感清爽但香味濃郁~處理得很高雅!上品~~

特上握壽司

再等了一會兒~我的握壽司終於來了!下面的盤子好氣派~~整艘壽司船艦氣勢萬鈞的駛進了我眼前...壽司的魚料都很新鮮,處理也很細緻...不過不知道為什麼在味蕾上並沒有給我雷霆萬鈞的感動...鮪魚.花枝等的表現一般般,倒是鰭邊肉處理得很好,有讓我發現鰭邊肉的好吃之處!上次在海壽司吃到只覺得一口油,沒甚麼特別味道,這次錦壽司的師傅在肉上加了重口味的醬汁~搭配起來除了肉質的入口即化外,多了些醬汁的鮮甜..好吃多了!!

漁夫風味赤味噌湯